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小鸡炖土豆的做法有哪些

2019-01-09 18:08:43 来源:家具城

? ?鸡肉可以说是我们日常生活中点单率最高的肉类,肉质鲜嫩,口感细腻,做法多种多样,可能每个家庭都有自己的味道,从大范围来说,东北的小鸡炖蘑菇,南方的叫化鸡,各地对鸡肉的做法真的非常的多,今天我们给大家介绍一道山东的菜系,小鸡炖土豆,两个收到大众欢迎的菜放到一起会发生怎样的化学反应呢?今天就让我们一起来学习一下吧。希望大家能够用心看。

菜系:鲁菜 补虚养身黑龙江羊角风到哪里治最好食谱 贫血食谱 月经不调食谱 ?

口味:咸鲜味 工艺:原炖小鸡炖土豆的制作材料:主邢台市羊羔疯哪家治疗的好料:鸡1000克,土豆(黄皮)500克

辅料:香菜15克

调料:啤酒50克,白砂糖15克,盐5克,酱油15克,味精2克,鸡精2克,八石嘴山癫痫病哪家治疗好角5克,陈皮3克,大葱10克,姜10克,大豆油50克

小鸡炖土豆的特色:汤鲜肉烂,土豆面香,咸鲜味美。教您小鸡炖土豆怎么做,如何做小鸡炖土豆 1.将鸡(光鸡)剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。

2.土豆去皮洗净,切滚刀块,入七成热油中炸至呈金黄色,捞出。

3.炒勺置火上,放入油,下入白糖炒至呈枣红色,放入鸡块煸炒上色。再加入全部调料(味精除外)烧开,改小火炖至鸡熟,拣去葱陕西有哪些治疗癫痫病的医院、姜、大料、陈皮不用,下入土豆炖至肉烂土豆较熟,加味精,出勺装碗,撒上香菜即成。

小鸡炖土豆的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备大豆油约1000克。

? ?今天我们又学习了一道地方特色菜。给我们的餐桌又增加了一道美食,每个地方的菜都有地方的特色和味道,我们做菜的同时不仅仅是学会了菜的做法,更可以了解和学习到一些地方的饮食文化和饮食习惯。不仅仅能够吃的健康快乐,还能够学到很多文化知识。一举多得!

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