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芦笋虾仁的做法有哪些

2019-01-10 17:47:05 来源:家具城

每次过年或者亲友聚会,果洛藏族自治州甘德县母猪疯专科哪里好能做的才总是那么几样,家常菜吃得有点儿腻了吧?老公辛苦一天下班回家,餐桌上的样式变化没有那么多,再也不能给辛劳的老公美食上的安慰了吧?请看芦笋虾仁的做法。

芦笋,是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效云南省羊羔疯治疗医院哪家好。在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

芦笋,以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。

芦笋被称为“蔬菜之王”,它的价值最高,是保健蔬菜之一,现在用它为原料制成很多的抗癌药,保健品。现在也是芦笋上市的季节,赶快吃些新鲜的吧,芦笋炒虾仁虽然很家常但是却很美味!个人比较喜欢的一道菜,只是北方,芦笋不是很常见。偶然一天到早市看到有芦笋就买了一把回来做了这道芦笋虾仁,至于味道嘛,自己尝试下就知道啦,总之很美味。

芦笋洗净斜切成段

沸水里烫一下断生捞出

放入冷水浸泡下

虾仁在背上划一下

虾仁加点点盐、料酒、姜葱、胡椒粉抓匀腌制一会儿

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胡萝卜切丝、姜葱蒜备用

起油锅,放姜葱蒜爆香.锅中加少许油,中火加热到7成热时放葱、姜炒出香味倒入腌好的虾仁,保持中火,用铲子快速滑散,虾仁开始变色后,倒入芦笋一起翻炒均匀,炒到虾仁变红,加入剩余的盐调味即可。

放入沥过水的芦笋一起炒,再调入少量盐和鸡精即可起锅

最后加入小红尖椒段儿点缀一下。

一道清香美味的芦笋虾仁就这样完成了,看看色泽晶莹剔透的虾仁配合翠绿翠绿的芦笋可以说是美艳无双,闻闻气味清香扑鼻中略带了一丝临夏癫痫病医院靠谱吗优雅恬静给人温和的感觉,尝尝味道虾仁的鲜美愈加浓烈,芦笋的清香愈加恬淡,如此佳品实在是不可多得,您还在等什么,可以亲手试一下芦笋虾仁的做法了。 ?

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